Türk mutfağı denince önde gelen kültürlerden olan Hatay, eşsiz lezzetleriyle dikkat çekiyor. Türk ve Arap kültürlerinin birleşmesi ile geçmiş yıllarda ortaya çıkıp günümüze kadar değerini koruyan Hatay mutfağı, her yıl yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası oluyor.
Tuzlu ve tatlı olarak ünü neredeyse tüm dünyaya yayılmış Hatay lezzetlerini gitmeden öğrenmeniz için araştırdık.
Tepsi Kebabı: Taze kıymanın baharatlarla buluşup pide ve lavaş ile tepside servis edilmesiyle sunulan kebap, ızgara domates ve biberlerle daha tadına bakılmadan büyük bir etki yaratıyor.
Kağıt Kebabı: Tepsi kebabıyla benzer tatta olan Kağıt kebabı, daha sulu ve köfte kıvamında olmasıyla
benzerlerinden ayrılıyor. İsmi ise etin kağıt üzerinde fırına verilmesinden geliyor.
Hatay İçli Köfte: Hemen hemen her kültürde bulunan içli köfte, Hatay’da ayrı bir lezzete sahip. Bir yiyenin bir daha unutamayacağı Hatay içli köfte, Hatay tatili sırasında kesinlikle deneyimlemeniz gereken tatlardan.
Keşkek: Bir çeşit meze lezzeti olarak bildiğimiz keşkek, restoranlarda siz yemeklerinizi söylemeden karşınıza
çıkıyor.
Ciğerli Cartlak Kebabı: Hatay yöresindeki ızgara kebap modellerinin belki de en meşhuru. Şişle birlikte sunulan ciğerler, soğanlı salatasıyla birlikte sunuluyor.
Künefe: Ve tabii ki meşhur Hatay künefesinden bahsetmemek de olmaz. Hatay gezisi sırasında kaybettiğiniz enerji ve şekeri künefe ile fazlasıyla alacaksınız. Hataylıların da her fırsatta dediği gibi ‘künefe asıl Hatay’da yenir’ lafını ilk tattığınızda hatırlayacaksınız.
Daha nicelerinin Hatay lezzetleri listesinde bulunduğunu da hatırlatalım. Şimdiden eşsiz lezzetler karşısında karnınızın acıktığını hisseder gibiyiz. Lezzetleri dünya gözüyle görmek ve tatmak için ise yapmanız gereken çok kolay. Ucuz Hatay Uçak Bileti seçeneklerinden dilediğinizi seçerek lezzetler diyarına ulaşabilirsiniz. Ama aç gitmeyi unutmayın!
Hatay’ı kısa bir hafta sonu tatili için değerlendirebileceğiniz gibi uzun tatil dönemlerinizde de tercih edebilirsiniz.
Kolayyolculuk kalitesiyle Hatay Uçak Bileti seçeneklerine şimdi göz atın!
Hatay hakkında yazınız oldukça kapsamlı olmuş. Şurada da https://gezimanya.com/turkiye/hatay-gezilecek-yerler benzer bir yazı var, bunları karşılaştırmak isteyebilirsiniz diye düşündüm. İyi çalışmalar dilerim.